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CLASS FLAVOUR

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Mejorador para pan que da al pan y a los productos de panadería un suave aroma y sabor

Aumenta el sabor y el aroma

Aumenta el volumen del pan

Crea estabilidad fermentativa 

Texturación fina

Aclara la miga del pan

Optimiza íntegramente el proceso de producción

 

Apropiado para diferentes métodos y procesos de procesamiento de la masa a temperaturas distintas
Dosificación: 0.5 - 3 % del peso de la harina
Modo de empleo: Ponga el mejorador directamente en la harina.


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