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SIMBIO

 SIMBIO

 

Mejorador de todos los tipos de pan de trigo

Optimiza íntegramente el proceso de producción

Aumenta el volumen del pan

Aumenta la absorción de agua en la masa

Para un pan de miga blanda, elasticidad y frescura alargada

Mejora las características gustativas del pan

Buen efecto blanquecedor

Aumenta el plazo de conservación del pan

Buen crecimiento del pan en el horno

Aumentada tolerancia fermentativa 

Apropiado para diferentes métodos y procesos de procesamiento de la masa a temperaturas distintas


Dosificación: 0.5 - 2 % del peso de la harina
Modo de empleo: Ponga el mejorador directamente en la harina.


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